En anlægsgartner arbejder med at anlægge, pleje og vedligeholde udendørs arealer. Det kan være alt fra private haver og parker til store offentlige anlæg, taghaver og sportspladser.
Man opdeler typisk anlægsgartnerens arbejde i to hovedområder: den grønne linje og den grå linje. De fleste anlægsgartnere kan begge dele, men mange specialiserer sig.
Den grønne anlægsgartnerens primære opgaver:
- Plantning af træer, buske, hække, stauder og blomster.
- Etablering af nye græsplæner – enten ved at så græsfrø eller lægge rullegræs.
- Græsslåning, hækklipning, beskæring af træer og buske samt lugning af ukrudt.
- Skabe vilde blomsterenge eller områder, der fremmer biodiversiteten.